Votre panier
Recherche
Accueil > EPICERIE > EPICES > POIVRE DE SICHUAN (TIMUR) (moulin 25g)

EPICES


POIVRE DE SICHUAN (TIMUR) (moulin 25g) Ethnoscience


POIVRE DE SICHUAN (TIMUR) (moulin 25g)
3.50 €
Le « poivre de Sichuan » désigne plusieurs variétés d’une baie utilisée comme épice au Népal, en Chine, en Inde et en Indonésie.
Le péricarpe (enveloppe qui entoure la graine), d’une saveur unique et originale, est utilisé pour parfumer les plats en sauce.
Réduit en poudre, il est notamment un des ingrédients du mélange bien connu « 5 épices ». En Chine, on le trouve rouge ou vert, au Népal il est noir avec une saveur moins agressive.

Utilisation
Pour libérer ses arômes, faire revenir légèrement le Timur/poivre de Sichuan avec vos herbes et épices préférées avant de rajouter de l’eau et d’autres ingrédients. Le timur s’associe également avec le chocolat, salades de fruits, tartes et pâtisseries.
rupture momentanée



Infos Securite



Pour votre sécurité, nous utilisons Paiement CIC, la solution de paiement de notre banque, Paiement CIC.Nous acceptons les cartes bancaires ci-dessous. Consultez nos Infos Sécurité - Conditions générales de vente.


Newsletter
Inscrivez vous à notre newsletter.
Je m'abonne
Je me désabonne


Rejoignez notre page Facebook       Retrouvez nous sur Instagram     Retrouvez toutes nos actualités sur notre chaîne YouTube



Le monde est bio © 2006-2017 tous droits réservés

Site réalisé avec PowerBoutique - logiciel création site web