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EPICES


CURCUMA BIOLOGIQUE (poudre 500g)


CURCUMA EN POUDRE 500g
10.90 € 
Notre qualité de curcuma est exceptionnelle! Très aromatique, couleur foncée, une saveur intense, riche en curcumine!

Il n'existe pas de cuisine indienne sans Curcuma, racine d'une plante abondamment cultivée en Inde. Dans la nourriture, il est utilisé pour la curcumine qu'il contient, un pigment jaune vif qui colore les plats. Pourtant, les recherches scientifiques contemporaines s'y intéressent pour bien d'autres raisons, car le curcuma semble posséder des vertus qui, si elles sont connues dans la tradition ayurvédique depuis toujours, intéressent particulièrement les populations occidentales à la recherche de solutions naturelles aux problèmes de santé.


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