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EPICERIE



Le souchet est le fruit de l’herbe « chufa » (cyperus esculentes), connue depuis l’Antiquité égyptienne et relevant d’une longue tradition médicinale. La partie souterraine de la plante est la plus intéressante : elle développe de larges racines en forme de tubercules dotées de caractéristiques particulières, car leur teneur en fibres alimentaires est élevée, tout en ayant un goût très agréable… une combinaison que l’on trouve rarement dans d’autres aliments.
L'ail des ours est une star des plantes aromatiques, habituellement consommée sous forme de pesto. Découvrez nos références d'ail des ours séchés et en poudre, mais aussi d'ortie pour agrémenter et améliorer la qualité nutritionnelle de votre alimentation!
Nos épices sont d'une qualité exceptionnelles : vous ne trouverez nulle part ailleurs une telle qualité de cannelle ou de curcuma!
A découvrir absolument.

Farine de millet brun sauvage riche en silicium, Souchet entier ou moulu riche en fibres et potassium, farine de pépins de raisin riche en antioxydant (OPC), farine de coco pour desserts et cuisine exotique, farine de lupin pour l'apport en protéines et en remplacement des oeufs.
Le Tulsi est une des plantes principales de l'Ayurvéda, célèbre système de soins holisitiques de tradition indienne, dans lequel elle est nommée "l'Herbe Incomparable", la "Mère-médecine de la nature" et la "Reine des Herbes". Découvrez notre sélection du meilleur thé Tulsi agrémenté d'herbes et d'épices : Tulsi nature, Tulsi Gingembre, Tulsi Chai Masala, Tulsi Brahmi, Tulsi Thé Vert.
La noix de coco est une source de nombreux produits alimentaires aussi merveilleux les uns que les autres : huile de coco, chips de coco, farine de coco, sucre de coco, eau de coco, la liste est longue! Découvrez des produits délicieux, sains et originaux.
Le Sel de l'Himalaya est considéré comme l'un des meilleurs sel du monde. Sel complet par excellence, il a conservé tous les minéraux de la mer originelle. En art culinaire, il est à découvrir nature ou agrémenté d'herbes et épices.
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