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Flocons de souchet BIO & EQUITABLE

Flocons de souchet BIO & EQUITABLE

(Code: FLOC180_EQUIT)
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Les flocons de souchet sont élaborés à partir de tubercules tranchés très finement. Ils sont parfaits pour les mueslis.
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Depuis plusieurs années, Écoidées fait connaître une plante peu connue dont les propriétés n’ont d’égal que le goût : le souchet, une variété de papyrus produisant de délicieux tubercules. Ses nombreux usages en font un aliment bio particulièrement séduisant : lait végétal, farine sans gluten, souchets entiers à croquer, pâte à tartiner, flocons pour les mueslis, cet ingrédient de base ne cesse d’exceller par son goût d’amande-noisette particulièrement sucré, sa richesse en fibres et en sels minéraux.

Les flocons de souchet sont réalisés à partir de tubercules coupés très finement. Ils sont parfaits pour les mueslis et sont dotés d'une caractéristique étonnante : plus ils se réhydratent plus ils deviennent croquants !

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