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Infusion de gingembre 100g

Infusion de gingembre 100g

Ethnoscience
(Code: GINGER100_EQUIT)
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Le gingembre est une plante tropicale consommée en tant qu'épice dans de nombreuses régions du monde. En Inde, il est une des plantes principales de la tradition Ayurvédique et fait en occident l'objet de nombreuses études.
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Le gingembre est une plante tropicale consommée en tant qu'épice dans de nombreuses régions du monde. En Inde, il est une des plantes principales de la tradition Ayurvédique. Comme le curcuma, le gingembre est un allié de tous et en toutes saisons. Rien de plus simple, avec cette infusion de gingembre séché et finement découpé, que de préparer de délicieuses tisanes chaudes, froides, frappées sur glaçons, en association avec d'autres plantes, du miel, de la menthe, du citron, etc.
Ingrédient :
Eclats de racines de gingembre (Zingiber officinale) (1) (2)

(1) Produit issu de l’agriculture biologique
(2) 100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life.
Conseils d’utilisation :
Pour une tisane légère, infuser une cuillère à café par tasse d’eau bouillante env. 3 min. Pour une tisane plus aromatique, infuser une cuillère à soupe par tasse d’eau bouillante env. 5 min. Faire bouillir le gingembre à feu doux libèrera d’autant mieux sa saveur piquante caractéristique.
 
 
Notre filière :
Nous avons sélectionné une origine de gingembre issue du Sud de l’Inde, cultivée par des producteurs engagés dans notre filière bio-équitable située dans la région de Bangalore qui regroupe des paysans indépendants.