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Pâte de Curry Massamam BIO - 100g

Pâte de Curry Massamam BIO - 100g

(Code: PATEMASS100)
Pâte de curry Massamam au lait de coco. 
2,90 €
100g
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Ingrédient :
Lait de coco* 43%, canne à sucre* 19%, eau 9%, echalote* 6.5% , ciboulette* 5%, gingembre* 4%, ail* 3.5%, sel 3%, galangal* 3%, piment* 2%, graine de coriandre* 0.5%, cumin* 0.5%, acide citrique 0.5%. 
 
*Issue de l'agriculture biologique
  
Origine :
Thaïlande
 
Recette : (2-4 personnes)
- Pâte de curry massamam 100g
- 2 tasses d'eau
- 300g de protéines végétales ou autres
- 100 g de pommes de terre
- 100g oignon
- cacahuètes 10g
 
Préparation : 
 
Porter l'eau à ébullition dans une marmite, rajouter la pâte de curry, bien remuer. Incorporer 300g de protéines, les pommes de terre, l'oignon et les cacahuètes puis remuer jusqu'à apparition de l'huile de la crème de coco. Couvrir jusqu'à complète cuisson. Rajouter ce que vous souhaitez, prêt à servir en accompagnement de riz ou nouilles chinoises.