Bien connues pour être l’ingrédient de base du chocolat, les fèves de cacao sont aussi considérées en diététique comme un « super-aliment » de choix. Issus de fèves de cacao fermentées, séchées au soleil et non torréfiées, ces éclats sont prêts à être consommés tel quel en collation, mélangés à d’autres fruits secs ou en pâtisserie.
Notre cacao est issu d’une filière bio-équitable de paysans péruviens. Nous avons participé à la création de ce projet reposant sur une organisation 100% villageoise dans une région pauvre et difficile d’accès. En achetant ce produit vous impactez durablement et positivement la vie des producteurs de cacao et de leurs familles.
