La farine de jacquier vert (non arrivé à maturité) est un ingrédient de la cuisine indienne. |
| La farine de manioc est élaborée à base de racines de manioc cultivée en Inde par des producteurs indépendants engagés dans un projet bio-équitable. |
| La farine de banane verte représente une excellente alternative à l'utilisation de farines contenant du gluten. |
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Originaire du Mexique, les graines de chia (terme qui signifie « force » en maya) sont des oléagineux particulièrement nourrissants. |
| Vous connaissez notre farine de coco en sachet de 400g!
Nous vous la proposons maintenant également en format de 1kg! |
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Véritable lupin blanc d'origine France. Dans la famille des légumineuses, le lupin contient la plus forte teneur en protéines. Source de fibres, elle contient notamment des acides aminés et des vitamines du groupe B. |
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Notre maïs violet est issu d'une filière de petits producteurs situés dans les régions de Ayacucho et Huancayo au Pérou. Leur culture de maïs violet est ancestrale, dans la plus pure tradition des plantes spécifiquement originaires des Andes. |
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Le Millet Brun Complet de variété sauvage est la céréale qui contient le plus de minéraux. Il est exempt de gluten et contient notamment beaucoup de silicium, fer, magnésium, ainsi que des vitamines du groupe B. |
| Notre farine de noix de coco est certifiée biologique et équitable. Délicieuse dans toutes pâtisseries ou pour épaissir les pâtes à pain sans gluten. |
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