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Farine de patate douce BIO & EQUITABLE 300g

Farine de patate douce BIO & EQUITABLE 300g

Biosagesse
(Code: PATDOU)
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La patate douce est un légume extraordinaire dont les caractéristiques sont très différentes de celles de la pomme de terre.
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La patate douce est un légume extraordinaire dont il est bon de connaître les caractéristiques nutritionnelles, très différentes de la pomme de terre. En diététique, elle est unanimement saluée : une variété violette de patate douce est même un des aliments de base des centenaires d’Okinawa !
Ingrédient :
Farine de patate douce (Ipomoea batatas) (1) (2)

(1) Produit issu de l’agriculture biologique
(2) 100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE.
 
Conseils d'utilisation :
S’utilise comme toutes autres sortes de farines sans gluten, en gâteaux, crêpes, beignets, pâtisseries diverses.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Notre filière : 
Nous avons sélectionné une origine de patate douce issue du Sud de l’Inde, cultivée par des producteurs engagés dans notre filière bio-équitable située dans la région de Bangalore qui regroupe des paysans indépendants.
(3) Valeur Nutritrionnelle de Référence. Apport de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal).
(4) La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent.
Ces valeurs peuvent légèrement varier en raison du caractère naturel du produit.