Filière :
Ce projet met en oeuve les critères incontournables du Commerce Equitable et par ce biais impacte la vie d'un grand nombre de paysans, de leur famille et de leur environnement :
- Revenu juste et la formation de techniques leur permettant d'obternir une valeur ajoutée à la transformation du riz.
- Assurance qu'il n'y a pas de travail d'enfants
- Bonnes conditions de travail pour les producteurs par une vigilence constante notamment sur les questions de santé.
-Prises de décisions démocratiques au sein des groupements de producteurs, notamment en terme de bien-être des membres de la communauté et des prix.
- Aucune discrimination et égalité pour tous
- Respect et protection de l'environnement
- Développement de la communauté.