Err

Bio, Responsable, Solidaire !
Votre panier 0 0,00 €
Continuer les achats
Riz Thondi du Kérala BIO & EQUITABLE 400g

Riz Thondi du Kérala BIO & EQUITABLE 400g

Ethnoscience
(Code: RR400)
En Stock


Variété de riz rouge unique et exceptionnelle. Issue de Wayanad de la région du Kerala en Inde. 
4,50 €
412g
-+
Ajouter au Panier
Remise sur quantité
A partir de8
Remise15,00%

Wayanad est le nom d’un district de l’état du Kerala en Inde, plateau niché dans une chaîne montagneuse longeant la côte Sud-Ouest de l’Inde.
Dans cette région pousse un riz atypique, unique en son genre : le riz Thondi rouge.
 
Les caractéristiques de ce riz croquant comme du blé sont exceptionnelles tant au niveau du goût que de son apparence après cuisson : en effet, il gonfle et devient rond, son écorce rouge se craquelant par endroit... Une merveille pour les yeux mais aussi pour les papilles !
Notre filière :
Ecoidées s’approvisionne directement en Inde auprès d’un partenaire qui regroupe des paysans indépendants. L’objectif est de leur offrir un revenu juste et de contribuer à des projets collectifs en faveur des producteurs et de leurs familles.

Conseils d’utilisation :
Cuire 1 volume de riz dans 6 ou 7 volumes d’eau pendant 25 minutes environ jusqu’à éclatement du grain.
Ingrédients :
Riz Thondi du Kerala (1) (2)

(1) Produit issu de l’agriculture biologique
(2) 100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE.
Elu meilleur produit bio 2021 de sa catégorie.
Articles complémentaires
Riz des Forêts pluviales BIO & EQUITABLE 400g
Riz des Forêts pluviales BIO & EQUITABLE 400g
4,50 €
Riz des Volcans BIO & EQUITABLE 400g
Riz des Volcans BIO & EQUITABLE 400g
4,50 €
Riz rond javanais BIO & EQUITABLE 400g
Riz rond javanais BIO & EQUITABLE 400g
4,50 €