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SANS GLUTEN

Découvrez nos spécialités alimentaires sans gluten, que vous ne trouverez nulle par ailleurs, possédant un réel intérêt nutritionnel ou gustatif : Souchet entier à grignoter, farine de souchet pour de délicieux petits déjeuners, millet brun sauvage riche en silicium, farine de pépins de raisin riche en fibres en OPC (un antioxydant majeur), farine de noix de coco pour desserts et cuisine exotique, farine de lupin pour l'apport en protéines ou en remplacement des oeufs.

Farine de maïs violet 400g
8,95 €
Notre maïs violet est issu d'une filière de petits producteurs situés dans les régions de Ayacucho et Huancayo au Pérou. Leur culture de maïs violet est ancestrale, dans la plus pure tradition des plantes spécifiquement originaires des Andes.
Farine de patate douce BIO & EQUITABLE 300g
6,15 €
La patate douce est un légume extraordinaire dont les caractéristiques sont très différentes de celles de la pomme de terre.
Farine de Pépins de Raisin 400g
6,30 €
La Farine de Pépins de Raisin est une découverte qui intéressera autant les personnes intolérantes au gluten à la recherche d'ingrédients nouveaux, que tous ceux pour qui la richesse et la qualité nutritionnelle (antioxydants, vitamines, fibres) de l'alimentation quotidienne est une priorité.
Quinoa indienne bio 600g
7,70 €
Notre quinoa a une histoire, une belle et touchante histoire. Celle de l'espoir redonné à des communautés d'agriculteurs dans le Nord-Est de l'Inde, dans la région du Bundelkhand dans l'Uttar Pradesh.
 
Farine de Souchet Bio & EQUITABLE 400g
6,90 €

La farine de souchet est riche en fibre, en potassium et sels minéraux, au goût d'amande ou de noisette sucrée.

Souchet entier Bio 500g
6,45 €

Le souchet entier est riche en fibre, en potassium et sels minéraux, au goût d'amande ou de noisette sucrée, idéal pour grignoter ou préparer la Horchata de Chufa.

Souchet entier bio 200G
3,50 €
Le souchet entier est riche en fibre, en potassium et sels minéraux, au goût d'amande ou de noisette sucrée, idéal pour grignoter ou préparer la Horchata de Chufa.
Huile de souchet bio 250ml
16,05 €
L'huile de souchet, un tubercule de la famille des papyrus au goût d'amande sucrée, est excellente pour assaisonner les plats et la salade avec un savoureux et caractéristique goût de fruits secs.
Farine de banane verte BIO & EQUITABLE 300g
6,00 €
La farine de banane verte représente une excellente  alternative à l'utilisation de farines contenant du gluten.